Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezepte

Morgens ein Müsli mit frischen Früchten, mittags ein Salat mit knackigem Gemüse und abends ein Fisch mit krosser Kruste – so könnte Dein Tag ab jetzt aussehen. Unsere Rezepte sind nämlich gesund UND lecker. Da ist für jeden Geschmack das passende Gericht dabei. Auch für Vegetarier und Veganer haben wir jede Menge Ideen in petto. Und natürlich gibt’s bei uns Rezepte für Deine Diät.

osterrezepte auf gu balance

Osterrezepte zum Nachkochen, Nachbacken & Verschenken

Freut Ihr euch auch schon so auf Ostern? Unsere vier Lieblingsgründe: Mit etwas Glück ist es schon wärmer, es macht auch Erwachsenen Spaß, bunte Ostereier zu suchen (und zu finden), es gibt neben süßen Schokohasen und -küken viele andere köstliche Sachen zu essen – und es ist die perfekte Möglichkeit, Freunde zum Osterbrunch einzuladen und gemeinsam zu schlemmen.

Entspannt im Alltag mit GU Balance

Warum der Darm so wichtig für unsere Gesundheit ist

Unser Darm leistet jeden Tag Erstaunliches! Mit den gesunden Rezepten und den Workout-Tipps von GU Balance hältst Du Dein Verdauungsorgan im Gleichgewicht. Unser Darm ist ein wahres Wunderwerk der Natur: Seine Schlingen sind insgesamt etwa acht Meter lang, ausgebreitet hat der Darm eine Oberfläche von 400 Quadratmetern – das entspricht der Größe eines Fußballfeldes! Im Laufe unseres Lebens leitet unser Verdauungssystem ungefähr 30 Tonnen Nahrung und 50.000 Liter Flüssigkeit weiter, zersetzt dabei die Lebensmittel in ihre Bestandteile und filtert lebenswichtige Nährstoffe heraus.

10 Superfoods für die kalte Jahreszeit – So bleibt Ihr gesund!

10 Superfoods für die kalte Jahreszeit – So bleibt Ihr gesund!

Alle Jahre wieder, kommt die… Schnupfenzeit. Die erste böse Erkältungswelle rollt durchs Land und manche von uns erwischt es schneller, als sie „Hatschi“ sagen können. Die gute Nachricht ist, Ihr könnt einer Erkältung durch eine gesunde Ernährung vorbeugen und Euer Immunsystem stärken. Das schützt im besten Fall komplett vor dem Krankwerden oder schafft Linderung,  wenn es schon passiert ist. Hier kommen die Superfoods ins Spiel. Das sind Lebensmittel mit „Superkräften“. Sie können das Immunsystem unterstützen und schmecken natürlich auch richtig gut. Oft werden Superfoods übrigens mit Pülverchen assoziiert, die von weither kommen und extrem teuer sind. Die gibt es natürlich auch, aber die besten Superfoods wachsen im Garten oder sind im Bioladen oder Supermarkt erhältlich.

Chiasamen: Kleine Körner mit großer Wirkung

Chiasamen: Kleine Körner mit großer Wirkung

In Amerika schon lange verwendet, in Europa erst seit kurzem bekannt: Das Superkorn Chia. Die Samen stammen von einer mexikanischen Wüstenpflanze ab und sind wahre Powerpakete. Sie dienten bereits den Maya als Grundnahrungs- und Heilmittel in einem. Zwei Esslöffel in kaltem Wasser eingeweicht, stärkten einen aztekischen Krieger einen ganzen Tag lang, so hieß es. Wir verraten Dir, was es mit dem Superfood auf sich hat.

Vegane Pancakes

Das Anti-Morgenmuffel-Rezept: vegane Pancakes

Miesepeter-Stimmung am Morgen? Dann haben wir genau die richtige Strategie, um Dich aus den Federn zu locken. Keine Sorge, wir ziehen Dir nicht einfach die Decke weg, sondern tischen einfach eine süße Sünde auf – vegane Pancakes. Die verschönern Dir den Start in den Tag ganz bestimmt – ein Rezept mit Gute-Laune-Garantie. Wenn Dir der herrliche Duft von Pancakes in die Nase steigt, verabschiedest Du Dich mit Sicherheit ganz freiwillig von Deinen Kuschelkissen. Der Frühstücks-Hit aus Amerika schaffte zum Glück längst den Sprung in unsere heimischen Küchen. Jeder, der Pancakes schon einmal selbst gemacht hat, weiß: Für einen Pancake-Teig braucht man Milch und Eier. Und jetzt sprechen wir auf einmal von veganen Pancakes – wie soll das denn bitte gehen? Du wirst überrascht sein: Pancakes können auch ganz ohne tierische Produkte zubereitet werden. Vegane Pancakes schmecken toll und sind ein echtes Highlight beim Sonntagsfrühstück. Noch besser: Wir verraten Dir jetzt sogar ein Rezept, das nicht nur vegan, sondern auch in 30 Minuten fertig ist. Wenn es so schnell geht, kann ab jetzt also jeder Tag …

Gesundes Herbstgemüse

Gesundes Herbstgemüse

Saisonales und auch regionales Gemüse zu kaufen hat mehrere Vorteile, der erste ist, dass durch die kurzen Transportwege die Nährstoffe besser erhalten bleiben. Ein besseres Gewissen kann man auch haben, die Transportwege sind kurz, dadurch wird die Umwelt geschont. Und auch beim Preis macht sich die saisonale und regionale Wahl bemerkbar, keine weiten Reisen und das Angebot ist in der passenden Saison groß, was sich auch auf den Preis auswirkt. Hier ein Überblick was in Deutschland in den kommenden Wochen Saison hat: Blumenkohl enthält einen besonders hohen Vitamin C Gehalt, außerdem viele Mineralstoffe, der wichtigste davon ist Kalium. Wie alle Kohlsorten hat er wenig Kalorien 22 kcal bei 100 g. Rotkohl enthält 2 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm, damit kurbelt er die Verdauung an und beugt Übergewicht vor. Anthocyanen, die Stoffe, die den Rotkohl seine Farbe verleihen, helfen unserem Körper mit zeltschädigenden Substanzen fertig zu werden. Außerdem fördern sie die Sehkraft. Brokkoli strotzt vor Vitaminen und Mineralstoffen, das enthaltene Kalzium wirkt knochenstärkend, das Selen hilft beim Zellschutz und Eisen für die Blutbildung. Die enthaltenen sekundären …

Stressbewältigung in Unternehmen

Stressbewältigung für Angestellte mit GU-Balance – Prävention statt Reaktion

„Ich habe so einen Stress!“ Haben Sie diesen Satz schon von Ihren Mitarbeitern gehört? Dann sollten Sie hellhörig werden, denn Stress verursacht häufig psychische Erkrankungen, die aufwendige Therapien mit langen Fehlzeiten nach sich ziehen. Stress effektiv zu bekämpfen und abzubauen, sollte deshalb die Aufgabe jedes verantwortungsbewussten Personalers sein. Eine zeitgemäße, wirkungsvolle Lösung hierfür ist GU Balance! Ein digitaler Coach, der Ihre Mitarbeiter zu mehr Bewegung anregt und für eine optimierte Work-Life-Balance sorgt. Gestiegene Stressbelastung für Arbeitnehmer Laut einer aktuellen Studie der Bertelsmann-Stiftung und der Krankenkasse Barmer GEK gefährden viele Arbeitnehmer in Deutschland aufgrund der hohen Stressbelastung am Arbeitsplatz ihre Gesundheit. Die Globalisierung und die anhaltende Wirtschaftskrise sorgen dafür, dass sich viele Beschäftigte besonders leistungsfähig zeigen wollen und dadurch immer öfter an ihre persönlichen Grenzen stoßen. Ein Viertel der Befragten in dieser repräsentativen Studie legt ein zu hohes Arbeitstempo an den Tag, 23 Prozent machen keine Pause. Jeder Achte kommt sogar krank zur Arbeit. Der Druck und die Anforderungen steigen, und etwa die Hälfte aller Befragten gab an, keinen Ausweg aus der Stressspirale zu finden. Dabei …